La première édition du salon brassicole Richement Bière, s’est tenue en Janvier 1998 dans le village de Richemont, en Moselle. Ce fut l’un des premiers (si ce n’est le premier) salon Français consacré aux brasseries artisanales. Une année remarquable pour les amoureux de la bière puisqu’elle nous rappelle non seulement la parution du premier exemplaire de Bière Magazine, mais aussi les premiers salons brassicoles de Saint Nicolas de Port et de Sainte Marie Cappel (FIBA) !
Organisé tous les 2 ans en plein cœur de l’hiver, cette 15ème édition a permis de réchauffer les cœurs et les corps du public et des exposants. Niché au cœur d’un village de 2200 âmes et organisé dans un chapiteau chauffé attenant à la salle des fêtes du village, Richement Bière propose ainsi 1200m² de plaisirs brassicoles, fort de ses 28 ans d’expérience.
Commençons par rendre honneur aux brasseries, qui, cette année, étaient venues de France, Belgique et Luxembourg. Trente-trois brasseries artisanales étaient présentées à un public fidèle et nombreux. Ainsi, les 3500 visiteurs ont pu (re)découvrir les trois meilleures brasseries françaises de 2025, selon le sondage effectué par votre magasine préféré Bière Mag n°130: les brasseries Fauve (34), Hoppy Road (54) et Mogway (67). Les autres brasseries présentes étaient :
Aérofab (44) – Bon Poison (57) – Boneless Brewing (93) – Brassnroll (54) Bücher Bernardswiller (67) – Cambier (59) – Centième singe (67) – Chaudron (54) – Clémery (54) – Coincoin (54) – Hop Gang (57) – KS (68) – L’instant (77) – La Truite (89) – Luxoise (21) – Overground (67) – Piggy Brewing Compagny (54) – Quat’sous (88) – Regal Potes (57) – Rodemack (57) – Soquee (75) – Thibord (10) – Tuilerie (57) – Two Dudes (71) – Vauclair, (52) – Vif (21) – Rich’Mouss (57) – Mascafia (B) – Millevertus (B) et Wait and see (L).
Il est intéressant de noter que depuis 28 ans, Richement Bière a suscité des vocations. Certaines brasseries ayant germées dans l’esprit de leur créateur dans les allées arborées du salon. D’autres, brasseurs amateurs, se retrouvent maintenant « de l’autre côté » du stand, pour leur plus grande joie. C’est le cas de Hugues PANSERA, brasseur fondateur de la brasserie le Centième Singe à Altwiller-67 (www.centieme-singe.fr) qui a expérimenté cette mutation pour son plus grand bonheur. Ses bières traditionnelles, équilibrées et parfaitement élaborées ont rencontré un franc succès pour cet homme qui disait « un jour j’irai à Richement Bière, pour moi, et je ne plaisante pas, c’était le graal ».
Un beau compliment pour les organisateurs, heureux d’avoir pu accompagner l’essor de la brasserie artisanale Française et d’en rester l’un des nombreux acteurs, à l’heure où des nombreux remous agitent le secteur (fermeture, rachat, etc).
Ce salon porte aussi un regard intéressé sur la culture brassicole. Parrainé par feu Philippe VOLUER (historien, fondateur du musée de la bière de Stenay), la partie culturelle du salon a cette année encore été mise en avant grâce à la présence du musée Français de la brasserie de Saint Nicolas de Port, présent depuis 1998 (https://passionbrasserie.com/). Animé par des passionnés, les représentants du musée viennent ainsi promouvoir leurs nombreuses activités (formation brassage, expositions, et que dire du magnifique musée installé dans l’ancienne brasserie industrielle du même nom) et présentent également la réalisation d’un brassin dans leur stand.
Des conférences sont aussi organisées. Pour cette édition, les spécialistes brassicoles Elisabeth PIERRE (accord bières et fromage), Garlonn KERGOURLAY, Estelle DURAND, Christian VANHAVERBEKE (les formations brassicoles), Gilbert DELOS (les bières barriquées) et Brice LALLEMAND (l’évolution des styles de bière) ont ainsi partagé leurs savoirs avec leurs nombreux auditeurs.
Aussi, la ghilde des Eswards Cervoisiers (https://www.amis-biere.org/la-ghilde-des-eswards-cervoisiers/) procède aussi à des intronisations de personnalités locales et autres fidèles du salon. Enfin et pour conclure la partie culturelle, une librairie brassicole permet au public d’acquérir les derniers ouvrages en la matière.
Cette réputation est certainement due à une équipe de 150 bénévoles et organisateurs, énergiques et souriants, âgés de 9 à 85 ans, qui tous les 2 ans œuvrent à rendre l’expérience Richement Bière inoubliable, tant pour les visiteurs que pour les exposants. Des équipes de porteurs d’eau sont par exemple gréées pour alimenter les brasseries en eau de rinçage propre. D’autres, les plus jeunes, se passionnent pour…. le stand restauration et ses frites alléchantes, en attendant de pouvoir goûter aux fameux breuvages ! Car on mange aussi à Richement Bière. Sous la houlette du chef cuisinier Thomas HEISER, une équipe de 25 bénévoles concocte divers mets dans un snack géant permettant au public de se sustenter, entre 2 godets !
Enfin, la fête ne devant être gâchée pour personne, Richement Bière se veut aussi un salon responsable. C’est pourquoi un stand prévention routière, animée par l’association Une Rose Un Espoir (https://www.uneroseunespoir.com/) , met en œuvre une « opération Sam » et propose au public des éthylotests, en lien avec la préfecture de Moselle. Pour les moins raisonnables, des navettes sont proposées gratuitement permettant au public de gagner les gares de Thionville et Hagondange en toute sécurité.
« Richement Bière est un salon imaginé en 1997. A cette époque, un groupe de jeunes Richemontois a souhaité montrer au public que la bière ne se résumait pas aux seuls breuvages industriels inondant les cafés et supermarchés de notre pays. C’est ainsi qu’en janvier 1998, un premier salon Richement Bière a vu le jour. Il proposait au public quelques bières Belges, quelques distributeurs et les rares brasseries artisanales locales. Le succès fût immédiatement au rendez avec plus de 2500 entrées !
28 ans plus tard, le succès de la bière artisanale bat son plein. En effet, à l’heure actuelle, il existe plus de 2500 brasseries Françaises contre moins de 100 en 1998 (pour plus d’informations cliquez ici). Des projets de brasseries artisanales fleurissent aux 4 coins de l’hexagone (et dans le monde entier), les consommateurs en redemandent, pour le plus grand bonheur de nos papilles!
Ainsi, fort de notre savoir-faire, de notre réseau, fort de nos bénévoles et de leur expérience, nous nous efforçons d’accompagner cet essor. Etre à l’écoute des exposants, des conférenciers et du public, visiter les salons alentours et autres brasseries, nous permet à chaque nouvelle édition de faire de RICHEMENT BIERE un moment incontournable dans notre région. »
